아침식사 든든하게 먹지 마세요, 살쪄요!

 

많은 사람들이 아침에 든든하게 먹으면 다른 끼니 때 덜 먹게 된다고 믿어왔다.

그러나 이제는 아침에 많이 먹는 식습관을 고쳐야 할 필요가 있겠다.

독일 뮌헨대학교 연구팀이 2주일동안 400명을 대상으로 그들의 아침식사에 대한 정보와

칼로리 섭취량 등을 조사한 결과, 아침에 많이 먹은 사람들이 적게 먹거나 아예 먹지 않은

사람보다 하루 동안 총400칼로리를 더 섭취하게 되는 것으로 나타났다.

연구팀은 실험참가자들에게 식단을 기록하도록 했고, 식습관에 따른 체중변화를 살펴본

결과 아침식사를 든든하게 먹는다고 해서 점심이나 저녁 때 적게 먹게 되는 것은 아니라는

사실을 밝혀냈다.

이에 대해 볼커 슈즈지아라 교수는 “아침에 많이 먹으면 점심과 저녁 때 적게 먹게 되므로

살이 빠질 것이라고 생각하는 사람들이 많은데, 오히려 아침식사를 많이 먹으면 체중이 더

늘어날 수 있다”며,

“아침식사량보다는 균형 잡힌 식단으로 칼로리를 조절하는 것이 더 중요하다”고 말했다.

한편 이 연구결과는 ‘영양저널(Nutrition Journal)’에 게재됐으며, 영국 BBC 등이 17일 보도했다.

/ 한희준 헬스조선 인턴기자(서울여대 경영학과 4년)