건강과 생활정보

살빼는데 효과 입증된 식이요법들 (1)

권연자 세실리아 2010. 10. 1. 21:32

 

1. 커피는 하루 한잔에서 두잔으로 늘려보도록.

   Journal of Clinical Nutrition에 따르면 커피 하루 두잔이면 당뇨병 예방에 효과가 있다고.

2. 청량음료는 줄인다. 미국인의 경우 음료로만 하루 평균 400칼로리 이상을 섭취하고 있다.

   이는 하루 먹지 않아도 될 설탕을 10 스푼씩 더 먹고 있는 셈.

3. 간식을 먹기 전에 점심 식사를 떠올려라. 연구에 따르면, 오후에 배가 고플 때 점심에 먹은

   것을 떠올리면 간식 섭취량이 30% 가량 줄어드는 것으로 나타났다. 자신이 이미 먹은 것을

   떠올리면 가상의 포만감을 느끼기 때문이라고.

4. 끼니 때마다 단백질을 먹는다. 단백질을 많이 먹을수록 더 오래 배가 부르고, 식욕을 완화

   시키며, 더 살을 효과적으로 빼는 것으로 나타났다. 특히 단백질은 신진대사를 급증시키는

   매우 좋은 성분이기도 하다.

5. 통곡물 음식을 고른다. 밥을 지을 때도 통곡물을, 빵을 살 때도 통곡물 빵을 사면 체중

   감량은 물론 암/심혈관질환의 위험을 줄일 수 있다.

6. 일주일에 한번 이상은 꼭 생선을 먹는다. 특히, 연어, 참치, 정어리, 고등어 등 기름기가

   많은 생선일수록 좋다. 이 생선에 많이 든 DHA 성분은 알츠하어머 위험을 줄이며,

   실질적으로 두뇌 능력을 향상시켜 준다.

7. 체중 감량 메일 서비스(뉴스레터)를 받아 본다. 마음 속으로만 다이어트 계획을 세우는 것

   보다는 외부에서 제공되는 정보에 따라 다이어트를 하는 것이 더 효과적이다.

8. 먹는 양을 1/4 정도씩 줄인다. 실제 연구에 따르면, 현재 먹는 양의 25%씩 줄이면, 몸에

   섭취되는 열량은 10%가 줄어들면서 배고픔은 전혀 늘지 않는 것으로 나타났다.

 

 

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